STAF Ahli Menteri Pertanian Prof. Dr. Ali Agus mengungkapkan, Kementerian Pertanian telah melakukan uji coba minum susu kepada sejumlah siswa di berbagai daerah, salah satunya di Banyumas, Jawa Tengah.
Pada kegiatan Fakultas Peternakan Menyapa, Jumat (23/8), Prof. Ali Agus mengemukakan, uji coba di Banyumas ini melibatkan tidak kurang dari 3000 siswa.
“Sudah kita lakukan beberapa kali, ini sudah masuk minggu ketiga,” katanya.
Menurut Guru Besar Fakultas Peternakan UGM itu, sekarang para siswa sudah bisa menghabiskan susu satu gelas dalam sekali minum. Padahal, ujarnya, pada awalnya banyak yang tidak bisa menghabiskan dengan berbagai alasan.
Dikatakan, susu yang diberikan adalah susu pasteurisasi dan tidak ada tambahan apa pun termasuk gula. Hal itu dimaksudkan agar anak-anak tidak terlalu banyak mengkonsumsi gula.
Prof Ali Agus mengingatkan untuk saat ini banyak susu formula yang diberikan kepada anak dengan kandungan gula yang relatif tinggi. Sehingga, katanya anak-anak yang mengonsumsi susu formula ini banyak yang mengalami kerusakan gigi (gigis).
Untungkan peternak
Lebih lanjut mengenai konsumsi susu untuk anak-anak sekolah, Prof. Ali Agus menambahkan, untuk sekarang di Banyumas juga sudah tidak ada laporan adanya anak yang mual atau bentuk penolakan lainnya karena minum susu.
Pada kesempatan itu, Prof. Ali Agus juga mengatakan program minum susu gratis ini dapat dimanfaatkan oleh kalangan peternak maupun pengusaha lainnya untuk membuka usaha dari hulu ke hilir terkait dengan peternakan susu. (AGT/N-02)
