ASOSIASI Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) Jawa Barat menyebut kekosongan beras di rak retail pada akhir pekan lalu di sejumlah wilayah, termasuk di Kota Bandung disebabkan keterlambatan distribusi.
“Hari Sabtu memang jarang ada pengiriman dari gudang ke toko. Akibatnya, di hari Minggu terlihat kosong. Tapi sejak Senin rak beras sudah kembali terisi,” ungkap Ketua DPD Aprindo Jabar, Yudi Hartanto.
Saat ini kata Yudi, untuk sementara sejumlah retail memang masih membatasi pembelian maksimal dua kemasan per konsumen, ini dilakukan agar distribusi lebih merata.
“Kami harapkan setelah panen raya ini berakhir dan pasokan dari penggilingan lancar, pembelian bisa kembali normal,” jelasnya.
Menurut Yudi, beras premium tetap menjadi pilihan utama masyarakat dibanding beras khusus yang diperkaya vitamin atau memiliki keunggulan tertentu. Sedangkan beras khusus seperti pandan wangi Cianjur memang punya segmen tersendiri.
Pastikan ketersediaan
Sementara itu Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung, Ronny Ahmad Nurudin menyatakan, pemkot memastikan semua jenis beras, mulai dari beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP), premium, hingga khusus tetap tersedia di pasar tradisional maupun retil modern.
Hal ini disampaikan Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung, Ronny Ahmad Nurudin, saat meninjau Pasar Sederhana dan toko ritel di Kota Bandung.
“Dari hasil monitoring yang kami adakan, ketersediaan stok beras tersedia. Di pasar tradisional harga termurah ada di Rp13.500 per kilogram dan yang termahal Rp18.000 per kilogram. Menurut informasi pedagang, saat ini sedang panen, sehingga stok akan semakin stabil,” ungkapnya.
Pasar tradisional
Ronny membeberkan, beras program SPHP dari Bulog juga sudah masuk ke sejumlah pasar tradisional, seperti Pasar Kiaracondong, Gedebage, Sederhana, Ujungberung, Cibogo, Gegerkalong dan Kosambi. Di retail juga tersedia SPHP sebagai alternatif masyarakat untuk berbelanja beras.
“Di salah satu riteail, beras SPHP sedang dalam proses distribusi dan diperkirakan sudah sampai dalam dua hari ke depan. Sedangkan beras premium maupun khusus tetap tersedia, dari Bulog juga akan menambah ketersediaan di retail, dalam waktu dekat,” paparnya.
Ronny juga mengedukasi masyarakat tentang beras yang ada di pasaran. Bahwa selain beras SPHP yang merupakan beras dari Bulog yang harganya lebih terjangkau dan menjadi alternatif bagi masyarakat.
Ada juga beras premium, yang dijual dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) Rp74.500 per 5 kilogram. Adapun beras khusus merupakan beras yang memiliki kandungan tambahan, misalnya vitamin atau varietas tertentu seperti pandan wangi, di mana harganya memang lebih mahal daripada beras premium.
Beras lokal
“Untuk saat ini, beras premium di retail sudah tersedia. Kalaupun sebelumnya sempat ada kekosongan, itu lebih karena keterlambatan distribusi. Sekarang pasokan sudah kembali lancar, insyaallah akan terus ditambah oleh Bulog dan distributor,” terangnya.
Ronny menambahkan, apabila masyarakat tidak menemukan beras premium di retail modern, alternatif lainnya bisa membeli di pasar tradisional. Kualitas beras lokal yang berasal dari Sumedang, Subang, Cianjur, dan Soreang sangat bagus. Jadi kalau di retail kosong, pasar tradisional bisa menjadi pilihan.
“Saya mengimbau masyarakat agar tetap tenang dan tidak melakukan aksi borong. Jangan khawatir, ketersediaan beras aman. Belanja sesuai kebutuhan saja, baik di retail maupun pasar tradisional,” pesannya.
Ujang (37), pemilik Toko Beras di Pasar Sederhana, menyebut pasokan dari daerah tetap lancar dan kebanyakan datang dari Jawa. Paling murah Rp14.000 untuk beras lokal, paling mahal beras pandan wangi Rp18.000.
“Kini stok cukup, beras kami banyak dari Sumedang, rasanya pulen dan enak. Harga stabil, tidak fluktuatif. Pembeli juga normal, tidak ada pengaruh kondisi demo. Begitu juga dengan beras SPHP juga cukup,” imbuhnya.
Musim panas
Koordinator beras SPHP di Pasar Sederhana, Dadan memastikan pasokan terjaga karena sedang musim panen. Ada beras dari Subang, Jatiwangi, Soreang, Sumedang. Paling murah Rp13.500, paling mahal Rp16.000 untuk pandan wangi.
“Sedangkan untuk beras SPHP yang dari Bulog jual sesuai HET, yaitu Rp. 62.500/5 kg, Kalau stok habis, kami ajukan ke Bulog lagi. Prosesnya mudah, syaratnya hanya NIB, KTP, nomor rekening dan isi formulir,” tandasnya. (Rava/N-01)
