BAEK Jong-won, seorang koki selebritas dan kepala waralaba makanan TheBorn Korea menyatakan mundur dari semua kegiatan televisi.
Ia akan fokus pada bisnis waralaba makanannya di tengah kontroversi yang sedang berlangsung terkait pelanggaran peraturan keselamatan di merek-merek afiliasinya.
Baek Jong-won mengeluarkan permintaan maaf publiknya yang ketiga sebagai tanggapan atas tuduhan ketidakpatuhan waralabanya terhadap peraturan keamanan pangan.
Ia menyatakan akan mundur dari semua program televisi kecuali yang saat ini masih dalam proses produksi.
“Mulai sekarang, saya akan mencurahkan seluruh semangat dan energi saya hanya untuk pertumbuhan TheBorn Korea, bukan sebagai tokoh televisi, tetapi sebagai seorang pengusaha,” kata Baek melalui saluran YouTube-nya.
Merek-merek waralabanya mendapat kritik karena menyesatkan konsumen terkait asal bahan baku dalam produk.
Serta menggunakan peralatan masak yang tidak sesuai di festival lokal, serta pelanggaran lainnya terhadap peraturan keamanan pangan.
Baek mengatakan bahwa perusahaannya sedang meninjau secara menyeluruh akar penyebab dari masalah-masalah terbaru guna meningkatkan kualitas makanan di seluruh merek waralabanya.
Dan ia memastikan penggunaan peralatan masak yang tepat. “Semua masalah ini berasal dari kekurangan saya sendiri,” ujar chef juri Culinary Class Wars yang terkenal itu.
“Saya akan menjadikan tahun 2025 sebagai awal yang baru bagi TheBorn Korea, tahun pendirian kedua kami, untuk benar-benar terlahir kembali,” ujar koki pesohor di Korea Selatan.
Dikutip dari Yonhap, pekan lalu, Baek mengumumkan akan menyediakan paket dukungan darurat senilai 5 miliar won (US$3,6 juta) bagi para pemegang waralaba yang sedang kesulitan, termasuk membebaskan royalti waralaba selama tiga bulan. (*/S-01)
