PECINTA kuliner Jepang di Kota Bandung kini punya destinasi baru untuk menikmati hidangan sushi, shabu, dan grill premium dalam satu tempat. Restoran Sushi Republic resmi dibuka di Jalan Sukajadi, Bandung, menghadirkan konsep all you can eat dengan cita rasa khas Jepang dan harga yang bersahabat.
Manager Sushi Republic, Tarsono, Senin (27/10), menjelaskan bahwa konsep yang ditawarkan berbeda dari restoran sushi pada umumnya. Selain mengedepankan bahan premium, harga yang diberikan juga ramah di kantong.
“Kami menghadirkan konsep berbeda dengan menggabungkan all you can eat grill, shabu, dan sushi. Dengan harga Rp198.000 sudah termasuk pajak dan layanan, pelanggan bisa menikmati berbagai pilihan daging premium seperti BIP Enge, Saikoro, hingga Wagyu,” jelas Tarsono.
Beberapa menu andalan juga menjadi favorit pelanggan, seperti Bib Gatni Gudong, rice bowl dengan daging bib kirimi asal Australia yang lembut dan gurih. Ada pula Giant Salmon Belly Roll, sushi dengan potongan salmon belly besar dan tebal, serta signature sushi unagi yang menyajikan cita rasa Jepang autentik.
Untuk sushi di conveyor belt, harga dibanderol mulai Rp3.000 hingga Rp80.000, dengan promo menarik seperti Rp10.000 untuk item tertentu.
Sushi Republic buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB, baik hari kerja maupun akhir pekan, dengan harga dan promo yang sama.
“Kami ingin semua kalangan, termasuk menengah, bisa menikmati sushi berkualitas. Saat ini fokus kami mengembangkan cabang Bandung agar lebih dikenal, sambil menyiapkan ekspansi ke Cirebon, Jakarta, Tangerang, hingga Jabodetabek,” tambah Tarsono.
Dengan bahan berkualitas, pelayanan prima, dan inovasi menu, Sushi Republic optimis menjadi destinasi kuliner favorit bagi pecinta hidangan Jepang modern di Indonesia. (Rava/S-01)
